（JR西船橋駅北口徒歩３分）

刺身、焼き鳥、フライ、サラダ、ラーメン・・・豊富な種類とボリュームがある料理で、親しい仲間大勢とわいわい飲み食いを楽しむことができます。 店長の山田明さんは、葛飾小・葛飾中卒業の土地っ子で、小松菜の生産者とは昔からの知り合いです。ですからお店の小松菜料理は、農家直送の畑から獲りたての小松菜が使われています。 小松菜のサラダ、小松菜パウダーを入れた緑色の卵焼き、小松菜うどん、小松菜ラーメン・・・

そんな小松菜メニューが豊富な松よしが、今年、新しく開発したのが「小松菜の豆乳ババロア風」です。 小松菜パウダーと豆乳をゼラチンで固めた、食事のあとのデザートです。きれいな緑色で、すっきりとさわやかな味です。

また、2011年5月21日〜６月5日のウィーク期間中は、小松菜料理の売り上げは全額、東北関東大震災の義援金へ送られます。

電話番号　　　047-434-0017

住所　　　　　千葉県船橋市西船4-25-8

営業時間　　　17:30〜23:30

定休日　　　　日祝

webサイト　　 http://www.ne.jp/asahi/matuyoshi/a.k/

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