（JR船橋駅南口徒歩１０分）

"Little　Breads　To　Go"の名前の通り、とても小さなかわいらしいお店です。 小さな扉を開けると、ショウウィンドウに並んだおしゃれなパンたちがとお客様をお出迎えしてくれます。 店長の古宮義和さんは、船橋育ちの土地っ子。子どもの頃のおじいさまとの思い出を胸に、2003年4月25日念願の手作りのパン屋をオープンさせました。 メニューは、食パン、惣菜パン、菓子パンから、パイ生地を使ったディッシュ、プリン、クッキーと豊富。「りんごとカシューナッツのリュスティック」や船橋産の海苔を使った「海苔ラスク」など、アイデアあふれるパンが生まれるのも、ケーキ屋さんもパン屋さんも修行してきたという店長の経歴を知れば納得です。

「フーナ」は、小松菜と相性の良いチーズを混ぜ、葉っぱのかたちをしたパンです。南フランス地方で作られる葉っぱのかたちをしたパンを「フーガス」というのですが、「西船の小松菜」を使ったので"フーナ"と名づけられました。 ほかにも、小松菜パウダーを使った「小松菜ロールパン」は緑色で野菜嫌いの子どもたちにも人気です。

電話番号　　　047-437-8733

住所　　　　　千葉県船橋市本町1-21-16

営業時間　　　9:00〜19:00

定休日　　　　火曜

WEBサイト　　 http://www.littlebreadstogo.jp/

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