（JR下総中山駅南口徒歩15分）

2010年にオープン。店内は、白い壁で窓が多く明るく清潔な雰囲気がただよいます。 店長の石井弘次さんのご実家は農家。また、ご兄弟は、同じ中山地域で「ビストロ・ヒロ」を営んでいらっしゃいます。普段から地元密着で地元野菜を取り入れた料理を出しています。

「小松菜のクリーミーラーメン」は、麺もスープも小松菜の緑色をした今までにないラーメンです。 １杯のラーメンに使う小松菜はなんと１把半！ それをソテーしブイヨンで煮込んで裏ごしした、手間暇かけた洋風的なラーメンです。 麺は、藤代製麺の小松菜パウダーを練りこんだ、小松菜ラー麺を使用。 スープを飲み干してもくどくない、女性にも人気が出そうな一品です。

電話番号　　　047-316-1558

住所　　　　　千葉県船橋市本中山4-12-13

営業時間　　　11:30〜14:00

　　　　　　　17:00〜21:00

定休日　　　　水曜・第３木曜

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