(JR西船橋駅北口徒歩5分)
2010年11月にオープン。船橋駅南口の「bistro coma カジュアルフレンチ」は姉妹店です。 千葉県産の食材をふんだんに取り入れていて、船橋産のホンビノス貝を使った「ボンゴレパスタ」などがあります。 "フランス食堂&ワインバル"というコンセプトの通り、ワインは100種類以上の品揃えです。 特選の生ハム、チーズ、オリーブを一緒にどうぞ。
小松菜料理は、「小松菜キッシュ」と小松菜パウダーを用いた「小松菜プリン」があります。 「小松菜キッシュ」は玉ねぎをじっくり炒めて甘味を引き出し、焼き上げました。 「小松菜プリン」は、卵と生クリームで、とろけるくちどけ。小松菜のさわやかな緑色と風味が、食後のデザートにはぴったりです。前菜に"小松菜キッシュ"、デザートに"小松菜プリン"をリクエストしてみては。
電話番号 047-401-5285
住所 千葉県船橋市西船4-23-11
営業時間 11:30〜15:00
<日〜木>17:00〜24:00
<金・土・祝前日>17:00〜翌1:00
定休日 不定休
twitter http://twitter.com/nisifunacoma
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