西船橋 船橋ブランド 小松菜

食育活動

身近に農家があるということ

船橋市内小中学校で船橋ブランド小松菜の取り扱いが増えてきたことをうけて、農業とはどういうものか、そして私たちがどのような思いで小松菜を作っているのか知ってもらうために、ゲストティーチャーとして小学校へ赴いての食育授業や社会科見学の受け入れ、地元小中学生へ向けた農業体験イベントなどを行っています。

  小松菜で食育

 

食育活動の様子

食育 西船橋農業見学ツアー

西船橋農業体験ツアー

小学校高学年〜中学生を対象とした農業体験ツアーです。実際に小松菜畑に来てもらい小松菜の収穫体験を通じて西船橋の農業について知ってもらいました。

2011年8月
西船橋農業体験ツアー

 

食育 小学校・社会科見学

小学校・社会科見学

社会科見学の一貫として小松菜畑に来てもらい小松菜がどのようにして作られるのか、よりよい小松菜を作るためにどのような工夫をしているのかを話しました。

2011年10月
船橋市立金杉台小学校・社会科見学

 

食育 小松菜授業

小松菜授業

ゲストティーチャーとして、市内小学校へ出向き、全校朝会で小松菜の授業を行いました。また栄養士の先生と連携し、実際に給食を食べながら小松菜についての質問に答えました。

2011年11月
船橋市立咲が丘小学校・出前講師

 


  色々な食育活動の様子はこちらでも紹介しています。

食育授業・資料

食育授業資料・小松菜ができるまで」(pdf)
食育授業資料・小松菜農家の一日」(pdf)
食育授業資料・なな姫ちゃんと七つの秘密」(pdf)

西船なな姫