鶏料理
葛羅

(JR西船橋駅南口徒歩5分)
門の奥にさらに門、玄関の奥にまた玄関、騒がしい国道14号に面しながら、さながら高級料亭の雰囲気を味わえるお店です。坪庭の青々とした竹を見ながら激選した素材を用いた鶏料理を堪能する、そんな大人のしっとりとした時間を過ごすことができます。
小松菜料理は「小松菜のナムル」「小松菜のおひたし」「小松菜と豆腐のべっこう漬けの酢味噌がけ」です。西船橋産小松菜ならではの、あっさりと苦味、香り、鮮やかな緑色、シャキシャキとした食感を生かした3品です。
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