鮨と肴
おどる魚
（ＪＲ西船橋駅北口徒歩１分）
店名の通り、新鮮な魚介類がウリの寿司屋。 ネタは毎日築地直送で、寿司、刺身のほか、「鮪のユッケ」や「自家製さつま揚げ」といった一品モノも充実しています。 朝5時まで営業とあって、掘りごたつで朝まで語り合うこともできます。
「西船巻き」は、シャリに歯ごたえのある小松菜を混ぜて巻いた、サラダ風海苔巻き。 マヨネーズ味で、しょう油とワサビを付けていただくと、和洋の味のバランスが絶品の一品です。
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